Un biscotto croccante e friabile adatto da mangiare sia asciutto che inzuppato. Fa parte dell’antica tradizione dolciaria calabrese.

Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, mandorla, acqua, miele, bicarbonato di ammonio, chiodi di garofano in polvere, uova.

Tabella nutrizionale valori medi 100g

Energia 1364 kj – 331 kcal – Grassi 8,75 g di cui saturi 0,95 g – Carboidrati 59,12 di cui zuccheri 25,57 g – Fibre 5,83 g – Proteine 7,39 – Sale 0,05 g.