Lievitazione e lavorazione artigianale con lievito madre. Soffice e delicata con un raffinato gusto al Bergamotto e Cioccolato. BUONISSIMO!! PROVALO!!

Ingredienti impasto: farina di grano tenero "0", olio essenziale di bergamotto (0,2%), gocce di cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao 45% min. , burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale 20%), burro, tuorlo d'uovo, zucchero, lievito madre naturale, emulsionanti:  mono digliceridi degli acidi grassi, miele, sale, latte scremato in polvere, destrosio, aromi.

Ingredienti ghiaccia: zucchero, riso, armellina 7% (contiene solfiti), mandorle, albume d'uovo, amido modificato, olio di girasole, aromi.

Tabella nutrizionale valori medi 100g

Energia: 1476 kJ - 350 kcal - Grassi 6,1 g di cui grassi saturi 1,9 g - Carboidrati 61 g di cui zuccheri 22 g - Fibre 8,6 g - Proteine 8,5 g - Sale 0,14 g