Dolce tipico Silano preprato con mandorle, noci e uva passa.

Ingredienti: Farina di frumento tipo 00, uva passa, noci, zucchero, arancia scorzone (Ingredienti: scorza di arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio), uova intere, olio di oliva, vermouth, anice, liquore Strega, cannella, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio).

Tabella nutrizionale valori medi 100g

Energia: 1631 kJ – 388 kcal – Grassi 12 g di cui grassi saturi 1,7 g – Carboidrati 59 g di cui zuccheri 15 g – Fibre 2,1 g – Proteine 8,0 g – Sale 0,03 g