Miele CALABRESE. Subito dopo la smielatura, si presenta come tutti i mieli, liquido e trasparente. Con i primi freddi inizia il processo di cristallizzazione. E’ un miele profumato e la sua utilizzazione, lo vede come ingrediente principale nella preparazione di dolci tipici della pasticceria tradizionale italiana. E’ un ottimo miele da tavola, il più adatto per dolcificare ogni alimento. E’ indicato come spasmodico, calmante e nei casi d’insonnia.
Paese d’origine : Italia (Calabria)
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Calorie 1375 kj / 324 kcal – Zuccheri 80,3 g – Fibre 0,2 g – Proteine 0,6 g – Potassio 52 mg – Sodio 3mg.
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