E’ un prodotto a base di ortaggi e verdure tritate, condite con olio extra vergine di oliva e un pizzico di peperoncino (leggermente piccante). Si usa per tartine, bruschette e pasta.
| Ingredienti *allergeni | Carote, melanzane, olio extra vergine di oliva, pomodori verdi, sedano, cipolla, finocchio, cavolfiori, rapa, peperoncino, cetrioli, sale, aceto, erbe aromatiche – In olio extra vergine di oliva – Senza conservanti o coloranti chimici |
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| Valori nutrizionali | (valori medi per 100 g) — Energia: 406 kJ / 97 kcal – Grassi: 6 g di cui saturi 1,3 g – Carboidrati: 7 g di cui zuccheri 2 g – Proteine: 3,8 g – Fibra alimentare: 6 g – Sale: 0,904 g |
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