Il pesto alla calabrese ha qualche ingrediente in più rispetto al classico pesto, infatti è composto da: olio extra vergine di oliva, foglie di basilico fresco, formaggio pecorino crotonese, mandorle, peperoncino, pomodoro, sale ed erbe aromatiche. (Si consiglia di non salare l’acqua di cottura della pasta).
| Ingredienti *allergeni | Foglie di basilico, olio extra vergine di oliva, mandorle *, pomodoro, formaggio pecorino *, peperoncino, erbe aromatiche, sale – In olio extra vergine di oliva – Senza Conservanti o coloranti chimici – Prodotto a lunga conservazione |
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| Valori nutrizionali | (valori medi per 100 g) — Energia: 1995 kJ / 477 kcal – Grassi: 45 g di cui saturi 9 g – Carboidrati: 5 g di cui zuccheri 2 g – Proteine: 13 g – Fibra alimentare: 2,5 g – Sale: 0,983 g |
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