In Olio Extra Vergine di Oliva. Si scelgono le olive verdi più grosse e più sane, servendosi di una pietra come appoggio si rompono le olive con l'aiuto di un martello cercando di lasciare intatto il nocciolo e facendo in modo che l'oliva resti sana. Si lavano e si condiscono con olio extra vergine di oliva, peperoncino, aglio e finocchietto. Ottimi come antipasto, nelle insalate di pomodori o di verdure, per farcire panini, ecc.
| Ingredienti *allergeni | Olive verdi schiacciate (70%), olio extra vergine di oliva, peperoncino, aglio, finocchietto, aceto, sale, erbe aromatiche. – In olio extra vergine di oliva – Senza Conservanti o coloranti chimici – Prodotto a lunga conservazione |
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| Valori nutrizionali | (valori medi per 100 g) — Energia: 743 kJ / 177 kcal – Grassi: 18 g di cui saturi 3,6 g – Carboidrati: 1,8 g di cui Zuccheri 0,2 g – Proteine: 2,1 g – Fibra alimentare: 2,8 g – Sodio: 1,02 g |
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