Si raccolgono i pomodori più sani e dopo averli lavati si tagliano in senso longitudinale, si cospargono di sale e si lasciano essiccare al sole per circa due giorni. Si sciacquano con acqua tiepida per togliere l’eccessivo sale che il pomodoro ha assorbito, si asciugano per bene e si possono preparare sott’olio a proprio piacimento o possono essere consumati per preparare la pasta, le frittelle o tritati per ottenere un patè.

Ingredienti *allergeni Pomodori essiccati, sale
– Più erbe, meno sale
– Senza conservanti o coloranti chimici
– Prodotto a lunga conservazione
Valori nutrizionali (valori medi per 100 g) — Energia: 1197 kJ / 286 kcal – Grassi: 2,9 g di cui saturi 0,5 g – Carboidrati: 56 g di cui zuccheri 30 g – Proteine: 14 g – Fibra alimentare: 12 g – Sale: 2,92 g

Pomodori Secchi gr 500

8,50

COD: 8055681721388 Categorie: ,

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Nel 1950 a Villa San Giuseppe, nel Comune di Reggio Calabria, nasce l'azienda PIZZIMENTI "Specialità Tipiche Calabresi" fondata da Giuseppe Pizzimenti.

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PIZZIMENTI S.R.L.
"SPECIALITÀ TIPICHE CALABRESI"
Corso Garibaldi, 263
89125 Reggio Calabria

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Dal lunedì al sabato:

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