A dir poco eccezionale, la pasta è ricca di amido, tiene benissimo la cottura e il sapore si avverte delicatamente.
Abbinamenti: pesci da taglio, frutti di mare crostacei, scampi, o semplicemente con i datterini gialli saltati in padella.
Date sfogo alla vostra fantasia.

Ingredienti: Semola di grano duro 85%, Acqua 12%, Polvere di bergamotto disidratato 3%.
Tempi di cottura 12/14 minuti. Abbinamenti: pesci da taglio, frutti di mare e crostacei.

Paese di molitura: Italia

Paese di coltivazione: Italia

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia 1420 kj / 362 kcal - Grassi 1,6 g - di cui grassi saturi 0,3 g - Carboidrati 63 g - di cui Zuccheri 1 g - Proteine 14 g - Sodio 40 mg.