A dir poco eccezionale, la pasta è ricca di amido, tiene benissimo la cottura e il sapore si avverte delicatamente.
Abbinamenti: pesci da taglio, frutti di mare crostacei, scampi, o semplicemente con i datterini gialli saltati in padella.
Date sfogo alla vostra fantasia.

Ingredienti: Semola di grano duro 88%, Acqua 10%, Polvere di bergamotto disidratato 2%.
Tempi di cottura 12/14 minuti. Abbinamenti: pesci da taglio, frutti di mare e crostacei.

Paese di molitura: Italia

Paese di coltivazione: Italia

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia 1420 kj / 362 kcal – Grassi 1,6 g – di cui grassi saturi 0,3 g – Carboidrati 63 g – di cui Zuccheri 1 g – Proteine 14 g – Sodio 0,004 g.