In Olio Extra Vergine di Oliva. Si scelgono le olive verdi più grosse e più sane, servendosi di una pietra come appoggio si rompono le olive con l’aiuto di un martello cercando di lasciare intatto il nocciolo e facendo in modo che l’oliva resti sana. Si lavano e si condiscono con olio extra vergine di oliva, origano, aglio, finocchio e peperoncino piccante. Ottimi come antipasto, nelle insalate di pomodori o di verdure, per farcire panini, ecc.
| Ingredienti *allergeni | Olive verdi schiacciate e denocciolate, olio extra vergine di oliva, sale, peperoncino, aglio, origano, semi di finocchio, alloro, acido citrico. – In olio extra vergine di oliva – Senza Conservanti o coloranti chimici – Prodotto a lunga conservazione |
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| Valori nutrizionali | (valori medi per 100 g) — Energia: 1087,7 kJ / 263,2 kcal – Grassi: 27,2 g di cui saturi 1,78 g – Carboidrati: 3,82 g di cui Zuccheri 3,82 g – Proteine: 1,24 g – Fibra alimentare: 4,50 g – Sodio: 2,85 g |
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