ECCELLENTE CONFETTURA REGGINA L’annona deve il suo nome all’albero che la produce, l’Annona cherimola, una pianta strettamente tropicale tipica dei paesi sudamericani come Perù ed Ecuador o comunque delle latitudini prossime all’equatore. L’Annona cherimola è conosciuta da migliaia di anni dalle popolazioni andine ed era chiamata Chirimuya dal popolo Inca che la conosceva e l’apprezzava. E’ una pianta che genera un frutto caratterizzato da una curiosa buccia, completamente verde e dotata di escrescenze che ricordano quelle della pigna. La polpa è invece bianco-crema e morbida con grossi semi trapiantabili. Dal sapore dolce e aromatico, che risulta estremamente gradevole sia gustato al naturale, fresco, a spicchi oppure tagliato a metà e scavato con il cucchiaio, sia come ingrediente di dolci molto apprezzati nella zona di produzione locale di Reggio Calabria che spaziano da sorbetti, gelati, marmellate sino a ricette originali della tradizione come la crostata alla crema cotta e annona sciroppata o la cake all’annona.
Ingredienti *allergeni | Annona, zucchero, succo di limone, addensante: pectina naturale.
– Senza conservanti, coloranti o addensanti chimici |
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Valori nutrizionali | (valori medi per 100 g) — Energia: 1058 kJ / 256,3 kcal – Grassi: 0,34 g di cui saturi 0 g – Carboidrati: 56,7 g di cui zuccheri 47 g – Proteine: 6,6 g – Fibra alimentare 1,2 g – Sodio: 0 g |
€5,40